白井ふるさと産品・ふるさと納税の特典になっている『さつまや』のどら焼きはどことなく懐かしい味で美味しいですよ

白井市に住んでいる方は大半の方は知っている『さつまや』さんのどら焼きを紹介したいと思います。
『さつまや』さんは白井市にある個人でやられている和菓子屋さんで、手土産やお茶請けのお菓子として大変人気のあるお店です。

その中でも有名なのは白井市ふるさと産品に選ばれている、さつまやの大どら焼きですね。
直径20センチ以上(ケーキだと6号以上の大きさ)もあるとても大きなどら焼きで、皮は外側はしっとし、内側にマーガリンが塗ってありたっぷりの餡と皮の味が口の中で溶け合ってどこか懐かしい感じをさせてくれる味なんです。
大勢でどら焼きを切り分けて食べたりする事もできるので、パーティとかの手土産に持っていったら喜ばれると思います。
ただし、一人で大どら焼きを食べるのはかなり大変ですし、カロリーもかなり高いので多人数向けのお土産に選ぶと良いです。

以前当ブログでも紹介した遠山珈琲さんのコーヒーブランデーケーキと同様に白井市のふるさと産品にも指定されていて、ふるさと納税の特典にも選ばれています。
⇒　白井市ふるさと納税の特典一覧

ですが、今回購入したのは普通のどらやきになります。(期待をさせてゴメンナサイ)
大きさは当然ですが、大どら焼きとは違い一般的な大きさのどら焼きになります。

割ってみるとこんな感じです。
普通のどら焼きには大どら焼きと違って栗が入っていない以外は内容は同じ。
先程説明したように生地の内側に白いものがありますが、これがマーガリンです。

このマーガリンの口あたりの良さと少し甘さが強めの粒餡が口の中で溶け合ってとても美味しいんです！
コッペパンの粒あんマーガリンのような感じと言うとわかりやすいでしょうか。
濃厚な味なので渋めのお茶と一緒にいただくと美味しく召し上がれます。

どら焼きに含まれている素材にもこだわっていて小豆は北海道産、卵は地元で有名なの今井養鶏場産を使用しています。
蜂蜜を使っているので赤ちゃんや小さい子供には刺激が強いので食べさせるのは控えましょう。
おそらく保存料を使用をしていないので日持ちはあまりしません。
このどら焼きも4月3日に購入したものなので、購入後5日くらいまでが賞味期限です。
でもその方が身体には優しいのでいいと思います。

さつまやさんの店舗情報