印西市にある農産物直売所のgrebeでトマトを使ったどら焼きを発見したので即購入してきました！
トマトを使ったどら焼きって聞いた事ないですよね〜
どんなモノなのかを紹介したいと思います。
トマトのどらやき『印旛のどらやき』はどこで売っているのか？
『印旛のどらやき』は印西市にある農産物直売所のgrebeで販売しています。
grebeではたくさんの野菜や植物、国産のはちみつや手作りパンやお米などが販売しています。
天気の良い日はツーリングで立ち寄った方やドライブの休憩で立ち寄った方がたくさんいるちょっとした休憩スポットにもなっています。
県道65線沿いにgrebeはあります。
場所は印西市ですが、佐倉市との境界に近い場所で近くには印旛沼や成田射撃場などもあります。
田園広がる風景が広がっていて近くに通っている橋からの景色は絶景です。
この景色を知っている人は千葉県民でもあまり知らない人が多いと思います。
東京でも恵比寿の三越で毎週、月曜、金曜日に千葉県の野菜を販売しています。
ホームページがあるので詳しい情報はこちらで確認下さい。
千葉県印西市 いんば農産物直売所 グリーブ
トマトの酸味を活かした餡たっぷりのご当地スイーツ
印旛産のトマトを使った『トマトのどら焼き』は税込みで216円。
トマトを練り込んだ白餡はトマトの味はそんなにせず、ちょっぴり酸味のある甘さが少し強めのどら焼きです。
写真がブレてしまっていますが、表面の皮には印西市の市の魚として親しまれているナマズがナマズの焼き印が押されています。
表面の生地はしっとりとしています。
割ってみると出てくるのが赤い色をした餡。
白餡にトマトを練り込んでいる為、餡が赤くなっています。
食べてみると強烈なトマトの味はなく、甘い餡にちょっとだけトマトの酸味を感じるくらいなのでそんなにクセはありません。
トマトのどらやきってあまり見かけないのでインパクトが大変ありますよね〜
印西市のご当地スイーツとして手土産にしてみてはいかがでしょうか？
『トマトのどらやき』は残念ながらインターネットでの販売は今の所やっていないので、店頭での購入になります。
