お腹いっぱいでも食べたい！名古屋で味噌煮込みうどんを食べるなら『山本屋本店』

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名古屋のご当地グルメの定番といえば味噌カツ、手羽先、ひつまぶし…
＠自由堂です、こんにちは。
あれあれ？味噌煮込みうどんがあるのを忘れていませんか？
名古屋名物でもある味噌煮込みうどんの老舗『山本屋本店』さんにお邪魔してきました！

明治40年創業、愛知県を中心に14店舗を構える老舗

『山本屋本店』さんは明治40年に創業した味噌煮込みうどんの老舗です。
創業100年以上にもなりますが、手打ちでの手法と味がしっかりと引き継がれ今でもその味を求めて多くの人が『山本屋本店』に集まります。
また名古屋には『山本屋本店』の他に『山本屋総本家』という名前のお店がありますが、どちらが本家であるという事でもなく共存しています。

今回お邪魔したのは、山本屋本店中日ビル店です。
栄には山本屋本店中日ビル店の他にも2店舗あり、栄周辺だけで3店舗もあります。

営業時間は10:30〜21:30まででラストオーダーは21:00です。
平日は10:30~15:00まで土・日・祝は終日禁煙になります。
定休日はお店が入っている中日ビルが休館日の日になります。
クレジットカードでの支払もできます。

13時くらいにお店にいきましたが、5名程の並びだったのであまり待たずに入れました。

主役はもちろん味噌煮込みうどん

きつねと九条ネギ味噌煮込みうどんは春限定のメニューと

8つの味噌煮込みうどんしかありません。
名古屋コーチンをを使ったものもあります。

ごはんやトッピングを加えて注文もできます。
トッピングにニラがあるのがさすがという感じですね。
鍋にはニラが合いますよね〜

味噌煮込みうどん(950円税別)を注文。
すぐにおしんこが運ばれてきました。
ちなみにこのおしんこですが、お代わり自由です。

おしんこをつまんでいると注文して5分も経たないうちにテーブルに運ばれてきました！
このスピードで提供するから回転率が高くて行列になってもすぐに食べられるんですね。
コクがあるけど口当たりの良いサラッとした味噌味が太いコシのある麺に染み込んで美味！

モーニングを食べた後にきたのでお腹はそんなには空いていませんでしたが、美味しすぎてバクバク食べてしまいました。笑
名古屋名物は色々ありますが、味噌煮込みうどんも外せないですね！
味噌煮込みうどんを食べるなら『山本屋本店』がオススメです。