【ファーマーズマーケットとワークショップのイベント】9月9日(日)に白井市平塚滝田家別邸で開催される『もりの庭』について(白井市)





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9月9日(日)に白井市平塚滝田家別邸でファーマーズマーケット&ワークショップのイベント『もりの庭』が開催されます!
今回のワークショップは【お手軽かんたん!ハンドドリップコーヒー♪】で美味しい珈琲の淹れ方を体験できます。
こじんまりとしたマーケットですが、どこか懐かしい雰囲気を感じられるイベントです。

もりの庭について

もりの庭は白井市の古民家で3ヶ月に1度開催している、ファーマーズマーケット&ワークショップのイベントです。美味しい、楽しい、可愛いものが集まります。

野菜を育てている農家さん、丁寧なものづくりをしている方々と、顔を合わせてお買い物ができるマーケット。オススメの調理方法や鮮度を保つ方法、独自のこだわりなど、ぜひ色々聞いてみてください。
自然農法や固定種、在来種の野菜や珍しい野菜との出会いも。
おいしい素材を連れて帰って料理をすれば、少しのワクワクと美味しいエッセンスがいつものテーブルに彩りを添えます。美味しい素材たちに、ぜひ会いに来てください。

丁寧に作られたお菓子やドリンクもあり、お庭や縁側でのんびり過ごす週末にぴったり。

また、個性豊かな方を御呼びしたワークショップの開催も予定しています。
どなださまもお気軽にお越しくださいませ。

開催日時

平成30年9月9日(日) 10:00-16:00

開催場所

千葉県白井市平塚362(旧平塚キャンプ場となり)

開催内容

【マーケット出店予定】
・カトリケ 野菜、お米、木工作品、編み物こものなど
・Cafe Banraiken 自家製ドリンク、焼き菓子、ランチボックスなど
・千葉Umiのいえ 和のクラニオセイクラルセラピー、抱っことおんぶのアドバイス、自然派お掃除グッズ、など

【お手軽かんたん!ハンドドリップコーヒー♪】

用途の多い「2杯分約300ccの抽出」を簡単にお教えします。
1杯分の抽出方法は本にもよく載っていますし、コーヒー教室などでも教えてくれますが、2杯分の抽出方法のアドバイスはなかなかありません。
しかし、一番用途の多いのは2杯分ですよね。せっかく淹れるなら量を飲みたいし、1杯はホットで2杯目はアイスコーヒーに、また2人でコーヒータイムにしたり。。。
その2杯分のコーヒーを淹れる方法をやってみましょう♪
初めての方も、こだわり派の方も気軽に美味しいコーヒーを楽しんでみませんか(^ー^)

♢講師 Cafe Banraiken 小林 大輔氏
♢参加費:2000円(お土産付き)
♢開始時間:13:00から
♢所要時間:2時間ぐらい
♢持ち物:普段使っている道具をお持ち頂ければベスト、なくてもよいです。エプロンもあれば尚良し

運営メディア

ホームページ(Tumblr)
FACEBOOK

主催

もりの庭実行委員会(鈴木 ゆみえ)

前回のもりの庭の様子

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