これぞ隠れ家！たった3時間しか営業していない白井の人気パスタのお店『やまだ屋』

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ずいぶん涼しくなってきて、もう夏も終わりという感じになってきましたね。
今頃ちびっこ達は夏休みの宿題に追われている頃ですね。
最終日にやると息巻いて毎年夏休み開けてから宿題をやっていた自由堂です、こんにちは。

白井に美味しいパスタ屋さんがあるという噂を聞きつけたので、早速お店に行ってきました！
茹で上げ生スパゲティのお店『やまだ屋』さんです！
夫婦でひっそりと営業されているパスタの美味しいお店。

『やまだ屋』さんは、北総線の白井駅から徒歩10分くらいのところにあります。
車だと国道464号線もしくは、国道16号線経由で白井市役所の方に向かっていく道(県道189号線)の途中になります。

目印はミニストップと魚魚家という回転寿しがある交差点になります。
回転寿しの後ろにあるので、初めて来る人はおそらくわからないと思います。
これぞ本当の隠れ家という感じです。

こちらが入口になります。
焼き鳥屋さんと大衆割烹のお店が並んでいる建物の真ん中になります。
駐車場もしっかりと完備されています。

そしてこの『やまだ屋』さんですが、営業時間がお昼の3時間だけなんです。
平日が11時15分〜14時15分、土日祝日が11時15分〜14時30分。
毎週月曜日が定休日になっていて、月2回連休があるそうです。
連休についてはホームページで掲載しているそうです。
⇒　やまだ屋さんのホームページはこちら

店内は14席あって、カウンターが6席、座敷2卓（4人用・2人用各1卓）あります。
店内はあまり広くありませんが、通路が広くなっているのでベビーカーをおく事も十分にできます。

日曜の13時過ぎに来店したのですが、子供連れが2組とカウンターで親子が1組いましたが、空席があったのですぐに入れました。
店内にいる間に何組ものお客が入れ替わりしていたので、結構な回転率だと思います。
内装はかわいらしいオブジェや絵が飾られています。

トマトを使ったメニューが看板メニューなのでそれに合わせて飾っているんでしょうね。

カウンター席の前には植物が飾られています。

メニューはこちらになります。
フレッシュトマトを使ったメニューがメインとなっています。
他には、たらこスパゲティやカルボナーラ、バジルを使ったパスタもあります。
50円で麺の大盛りができます。

旬の素材を使ったメニューもあります。
この時期は、生桜海老とレタスのフレッシュトマトが旬のスパゲティです。

どれにするか迷いましたが、やっぱり旬のメニューは注文しようということになり『生桜海老とレタスのフレッシュトマト』を注文。
それと、『生ホタテとキノコのバジルソース』を注文をしたのですが、自分が注文したのが最後だったらしく、後に来たお客が注文していましたが品切れで終了とお店の方が説明していました。
ラッキーでした！

注文してから10分くらいで出来上がり、テーブルに運ばれてきました。

こちらが『生桜海老とレタスのフレッシュトマト』(1,100円)。
生のレタスとタマネギ・キノコ・ベーコンと生桜えびとトマトが入っています。
素材の味を活かすためにシンプルな味付けになっていて、一つ一つの素材の味が楽しめるようになっています。

さっぱりとした塩味のソースとトマトのあっさりとした酸味がまろやかな味を作り出していて、それが食べ応え十分の麺にからまってとても美味しかったです！

『生ホタテとキノコのバジルソース』(1,100円＋大盛り50円)が到着。
こちらは麺を大盛りにしました。
パッと見で見るとそんなに多く感じませんが、実際食べてみるとかなりお腹がふくれます。

生ホタテが大きくて甘かったです！
バジルソースもたっぷりと使われていて、これが麺にからまってさらに美味しい！
どの素材もしっかりと素材の美味しさが伝わってきました！
どちらのメニューにもトマトが入っていたのですが、これがすごい甘くてフルーツかと思いましたよ。
生パスタなので、モチモチしていながらもコシがありました！

そしてこちらは数量限定(1人2つまでで無くなったら終了)ですが、パンが無料で食べられるようになっていてソースや具材をのせて食べる事ができます。
これも美味しかったなぁ〜〜

アットホームな雰囲気で本格的なパスタが食べられて大変幸せな気持ちになりました。
他のメニューも食べてみたいので、また行こうと思います。
本当にいいお店を見つけました！
白井はお店の数はそんなにはないけど、こういった地元の人に愛されている名店があって色々驚かされます。

＠自由堂でした。
ではでは〜！

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