『【江戸前寿司】江戸前の仕事を守り続けたい』のクラウドファンディングが掲載されています。
日本の食文化の代表でもある【寿司】や【日本酒】を守りたい、代々引き継いできた仕事を大切にしたい思いより『【江戸前寿司】江戸前の仕事を守り続けたい』が始まりました。
2020/06/10 23:59:59までのプロジェクトとなっており、目標金額は2,000,000円となっています。
※当サイトは東京都内に新規オープン(開店)するお店とオープニングスタッフ(求人)情報を配信するサイトとして運営しておりますが、新型コロナウイルスの影響で多くの方が困っている現状を見て当サイトでも何かできることがあるかと考えた結果、クラウドファンディングの紹介を一時的に掲載しております。ご理解の程、いただければ幸いです。
プロジェクト内容
1954年創業の鮨肴一会と申します。
この度新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受け現在自粛中です。
店主は、先代より受け継いだ魚屋の目利きがあり江戸前寿司の職人でもあります。
「日本の伝統食である江戸前寿司を今後も残したい！」「仕入れ問屋も救いたい！」との思いよりプロジェクトを立ち上げました。
『【江戸前寿司】江戸前の仕事を守り続けたい』プロジェクトの詳細内容・寄付はこちら
目標金額
目標金額は2,000,000円
リターン内容
お食事券（5,000円・10,000円）発行
20,000円⇒自家製いくら醤油漬け350g＋雲丹（小箱）1箱届け
40,000円⇒雲丹1箱＋自家製いくら醤油漬け350グラム＋特製煮穴子2本お届け
『【江戸前寿司】江戸前の仕事を守り続けたい』プロジェクトのリターン内容はこちら
資金の使い道
店舗維持・存続の為には、日頃お世話になっている問屋さん・仕入れ業者さん・お客様等、様々な方にお礼や恩返しをしたと思っております。宜しくお願い致します。
募集期限
2020/06/10 23:59:59まで
