今回のモノログは、柏にあるベーカリーカフェ『ハレビノ』さんにお邪魔してきました。
柏駅から少し離れた住宅地の一角にある、地元の人が集まるカフェです。
ただ普通のカフェとちょっと違い、パン屋に併設してあるカフェなので焼きたてのパンをそのままいただく事ができます。
焼きたてのパンをそのまま食べられる他ではあまり味わえない体験ができます。
駅から少し離れた場所にある、オシャレな雰囲気のベーカリーカフェ
店名の『ハレビノ』という名前は【気持ちよく晴れた日に】という意味合いを込めたものだそうです。
どんな天気の日もお店に来ると晴れた日のような気持ちになれますよという意味もあるそうです。
店内は都内で最近増えてきたサードウェーブコーヒーのお店のように高さのある大きな窓から外の景色が見られる開放的な空間になっていて、ゆったりとした気分で美味しい焼きたてのパンを楽しむ事ができます。
一人でもグループでも入りやすい雰囲気です。
私が来店した時は10名程の年配のグループやカップル、子連れのお母さんが食事をしていました。
都内のカフェとは違った老若男女が集まるとても良い雰囲気でこういったカフェも『ハレビノ』さんのお店の色なんだなと感じました。
営業時間は7:30～19:00までで、定休日はありません。
お休みや新商品の情報はfacebookで確認するようにしましょう。
⇒ハレビノのFACEBOOK
支払方法は現金のみになります。
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柏駅東口を出て中央通りを進み、交差点を右折してずっと真っすぐいき3つめの信号を右折します。
そこからさらに真っすぐ進み、二つ目の信号をこえたあたりにマミーマートというスーパーが見えるのでその少し手前が『ハレビノ』さんです。
ゆっくり歩いて10分程度の距離になります。
4台止められる駐車場も完備しています。
お店に入ると目に映るのはずらーっと陳列した美味しそうなパン達。
『ハレビノ』さんのバナナパンはバナナを丸ごと2本練り込んだパンで暖めると風味豊かな味になります。
1斤と0.5斤で販売されているので一人暮らしの方でも食べきれる大きさです。
『ハレビノ』さんでは農家の生産者さんとともに地元柏の野菜の魅力を伝える【ファーマーズプロジェクト】という取り組みをされています。
その第一弾として登場したのがこちらの【農家サンド(420円)】で季節によって入っている野菜は変わりますが、その時の旬の野菜をたくさん詰め込んだサンドイッチです。
第二弾の情報もfacebookで配信していくようです。
他にもラスクを使った焼き菓子やギフト用の詰め合わせなども販売しています。
パンを美味しく食べられる空間と環境が用意されている
『ハレビノ』さんでは店内のカフェスペースにオーブンやトースターといったパンを美味しく食べる為の機器が設置されています。
焼きたてパンと同様暖かい状態で食べるパンが格別に美味しいのは言うまでもないですよね。
飲み物は100円でセルフサービスでの販売をしています。
コーヒーや紅茶などが楽しめます。
そして主婦の方に嬉しいのがキッズスペース。
子供が遊べる空間があり、ベビーカーがおける十分なスペースもあるので小さな子供連れでの食事も楽しめます。
ちょっとご飯を作るのが面倒な時に『ハレビノ』でご飯食べちゃおうってなりますよね〜、私だったら近所にあったら絶対通います。
当日食べたら美味しいのは当たり前、翌日食べてもふわふわで美味しかった
あまりにも美味しそうだったので、購入後店内ですぐに食べちゃいました。笑
一番上が農家パン、左下がきのこのグラタンピザ、右上が若葉あんぱん、右下がふわトロクリームパン。
冒頭で紹介した農家パン。
普通のサンドイッチとは違いベースとなる生地がハード系の長細いパンの中にはアスパラ、菜の花、かぼちゃ、れんこん、レタス、チキン、トマトが入っています。
味付けはほんのり塩味というくらいで、後はオリーブオイルが使われているだけなので野菜本来の味が楽しめます。
ボリュームも結構あるので男性でも満足できる量ですね。
大変美味しかったです、これは次も是非食べたい逸品。
きのこのグラタンピザ。
鶏肉、えのき、まいたけ、グラタンソース、ホワイトソース、チーズがたくさんのった一人でも食べられる大きさのピザ。
カリッとしたチーズと薄めの生地にこれでもかというくらいキノコがのっています。
写真が見づらくてごめんなさい。
ふわトロクリームパン。
焼きたてだったようでほんのり暖かく生地が赤ちゃんの肌の様に柔らかかったです。
中を割ってみるととろっとろのカスタードクリームが溢れてきました。
甘さは控えめで卵の風味がとても感じられました。
若葉あんぱん。
こちらもクリームパン同様に生地がふわっふわで、中にはつぶあんがぎっりし。
大粒の小豆がたっぷり入っていて、甘さはほんのり甘いくらいの上品な味。
あんぱんが大好物でパン屋に行くと必ずといっていい程あんぱんを買うのですが、『ハレビノ』さんの若葉あんぱんは人に紹介したくなるクオリティですね。
あまりにも美味しかったので持ち帰り用に購入したクロワッサンも食べてしまいました。笑
ミニクロワッサンはサクサクの生地で口の中でバターの香りが広がります。
大きさもちょうどよい大きさです。
翌日の朝食にもいただきました！
クラプフェンといってドイツの伝統的なドーナツ。
中にはレーズンが練り込まれていてドーナツなのにあっさりしています。
外かカリッ、中はしっとりしていてレーズンが苦手な私でも美味しくいただけました。
こちらは商品名をメモを取り忘れてしまったのですが、ハード系のパンです。
噛むと胚芽の味がして、何もつけなくても美味しかったです。
溶かしたバターといただいても美味しいと思います！
KASHIWAカレーパン。
カレーパン特有の油であげるといったものでなく、焼いてあるタイプのカレーパンです。
表面の生地がカリっとした食感で食べ応え十分。
中のカレーも本格的なカレー屋さんで食べているかのような味でした。
油を使っていないのでヘルシーなのもいいですね。
幸せのバナナパン(0.5斤)
オーブンで少し暖めてからいただくと風味が倍増して、口の中でふわっとバナナの香りが広がります。
ほんのり甘めで中の生地はふわっふわ。
自画自賛ですが、我ながらいいお店を発掘発掘できているなぁ〜と思います。
『ハレビノ』さんは日立柏サッカー場からも近いのでサッカー観戦に来られた方も立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
