【千葉県・グルメ】行列のできる店の北海道ラーメンひむろにいってきたよ!

      2015/07/02

北海道ラーメン ひむろ 柏店

千葉県の柏に出かける用事があったので、ついでに人気のあるラーメン屋の北海道ラーメンひむろに行ってきました!

東京と千葉で展開している人気の札幌ラーメン

【ひむろ】は東京(上野・錦糸町・有楽町・亀有)と千葉(松戸・柏・稲毛)で7店舗を展開しているチェーン店です。
夜に通りかかるとお店の外で並んでいる事が多く、いつもあきらめていたので気になっていました。
20時くらいに通りかかったらほとんど並んでいなかったので入店し、店内で5分程待って着席。

一人でも気軽に入れる雰囲気

北海道ラーメン ひむろ 柏店
店内は休みの日という事もあり、2,3人のお客が何組かいましたが女性の一人客の利用も多かったです。

北海道ラーメン ひむろ 柏店

店に入るとすぐにカウンター席があり、奥にはテーブル席のエリアがあります。
カウンター席は12,3人、テーブル席は4つほどあったと思います。
食後にドリンクが飲めるカウンターも設置してあり、ラーメンを食べた後にカウンターで飲み物(無料)をいただくことができます。

北海道ラーメン ひむろ 柏店

店内が混んでいたので自分が見た限りではドリンクのカウンターで食後のドリンクを飲んでいる人はいませんでした。
平日の昼間や夜中の時間帯とかに利用者が多いのかな?

とりあえず初心者は札幌味噌ラーメンを選ぶべし

北海道ラーメン ひむろ 柏店
こちらがメニュー。
オススメは札幌味噌ラーメン(780円)ということだったので、それと函館塩ラーメン(680円)、後はしそ餃子(350円)を注文しました。
他の人が結構頼んでいたので味噌オロチョンも気になったのですが、今回はオーソドックスな味を選択。
ビールを飲もうと思ったのですが、目につくメニューには記載されていなかったので諦めていたら壁の奥の方にもメニューがありそこに書いてありました。
店内で並んでいる場合は注文を聞かれます。
ちなみに食券ではなく食後に清算するシステムです。

そして着席してからしばらく経つとしそ餃子が届けられました。

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表面はカリカリの食感で噛む小籠包のような肉汁がジュワーと溢れ出しました。
しその味はほのかにわかる程度ですが、がっつりニンニクが入っている餃子という感じではないので臭いはあまり気にならないと思います。
専用のタレをつけて食べると美味!

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続いて札幌味噌ラーメン。
スープを一口飲んでこれは美味しいやつだ!と思いました。
スープの飲むと口あたりは濃厚な味ですが、後味はコクだけが残り思った以上にサッパリしています。
とろーりしていて若干甘さがあります。
具材は多めのネギとわかめ、メンマ・チャーシュー・もやし・隠し味にひき肉がスープの底に眠っています。
麺は中くらいの太さでちぢれ麺が使われており、コシがあってスープとよく絡ませて食べると更に美味しかったです。
NO.1だけあってクオリティが高いですね、これはクセになります。

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次に函館塩ラーメン。

こちらは味噌ラーメンより魚介のダシの味が強く、スープを飲むとホタテを炙ったような香ばしい香りがしました。
味噌より少し塩っけがある感じですが、具材としっかりマッチしていて美味しかったです。

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店内が混み合っている場合は多少料理の提供時間が遅くなるので、それも考慮して来店した方がいいですね。
久々に自分が好きなラーメンの味だったので、また機会があればリピートしたいと思います。

北海道ラーメン【ひむろ】の店舗情報

住所 千葉県柏市柏1-6-4 鈴木ビル 1F
営業時間 [月~土]11:00~翌4:00
[日・祝]11:00~翌2:00
ランチ営業、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
予算 1,000円〜2,000円あれば足りるはず
清算方法 食事後会計
ふつう
満足度 ★★★★☆
友達に教えたくなるお店です。

@自由堂でした。
ではでは〜

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