天然の自然薯が食べられるオシャレな古民家和食処『茜』は雰囲気も良し、味も良しで人に自慢したくなるお店

      2015/11/06

白井といえば自然薯が取れる所で有名なのですが、あまり見かける事のできない天然の自然薯が食べられるお店があるらしく早速行ってきました〜
こんにちは、@自由堂です。

天然の自然薯が食べられるお店は『茜』さんというお店で、知る人ぞ知るという隠れ家的なお店なんです。
古民家を改装した趣のある空間がどこか非日常を感じさせてくれる、素敵な雰囲気です。
一回行ったら誰かに教えたくなるお店です。

有名人がお忍びで来てそうな隠れ家的なお店

天然の自然薯が食べられるオシャレな古民家和食店『茜』は雰囲気も良し、味も良しで白井でオススメのお店

『茜』は国道16号線、西白井駅前のT字路を一本手前の道を進んだ所にあります。
初めて来る人は最初はわかりづらいかと思いますが、セブンイレブンとソフトバンクの後ろにある道を目印にすれば迷わないと思います。

畑道を進んで行くと『茜』が見えてきます。
遠くから見ると普通の家ですが、近くに行くと営業中という看板があるのですぐにわかると思います。

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お店の横にはテラス席があり、夏場はこちらでかき氷を食べる人が多いのだとか。

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入口横には石釜もあります。

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茨城県霞ヶ浦で掘ったという天然の自然薯も飾ってありました。
もう一回言います、【天然】の自然薯ですよ〜!

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店内は普段味わえない雰囲気が漂う空間

天井は高く、広々としていて間接照明もいい感じにテーブルを照らしてくれます。
店内は静かでBGMも抑えめになっており、厨房で調理している音が静かに店内に響き渡る落ち着いた空間です。

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食器を置いている棚が何ともオシャレ

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近づいてみて見ると

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コーヒーをセルフで入れるのですが、その器がどれもいい感じなんですよね〜

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無垢材のテーブルと椅子が何ともいい感じです。
こういう雰囲気いいですよね〜

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さりげなく飾ってある壁掛け時計と農作業に使っていたぽい機材が絶妙な感じで飾られています

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とにかくどこを見渡してもオシャレだな〜と感じる空間作りになっています。

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8人くらいまで入れる個室もあります。
法事や接待にも使えるのではないでしょうか。

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テーブルは掘りごたつになっているので年配の方でも足を伸ばしてゆっくりできます

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趣がありますね〜
おそらくこちらの個室は予約必須でしょうね

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お昼時のメニューは和食御膳のみ

あまりにも素敵な建物なので内観と外観の画像がかなり多くなりましたが、ここからが本番です。
店頭にもありましたが、天然の自然薯を使った御膳や

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湯葉や朴葉焼きなどの御膳

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自家製のピザはうどんの粉で作った生地だそうです。

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飲み物は、日本酒や焼酎に

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ビールやハイボール、ウイスキー

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ワインもあります。

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お昼からお酒を楽しみたい人にもオススメです。

雰囲気だけでなく味も本格的

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【自然薯御膳】と【ピザ御膳】を注文。
15分くらい待つとまずはピザ御膳が運ばれてきました。
ピザは、ねぎみそ・きのこ・彩り野菜・イカとバジルの4種類から2つ選べます。
ねぎみそ、イカとバジルの2つを注文。

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こちらがねぎみそ。
甘めの味噌が香ばしく、ネギがバランスをとっていてとても美味しい!
味噌のこういった料理が苦手な妻も『美味しい!これならイケるわ〜』といいながら喜んで食べていました

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イカとバジルのピザはあっさり塩味でバジルソースとイカのバランスがよく、こちらも美味しかったです。
うどん粉を使った生地は表面がカリッとしていますが、中はふっくらでいつも食べているピザとは違った食感で生地そのものも美味しかったです。

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うどんはカツオだしで食べやすく、食感がモチモチしており、口の中にツルッと入っていきます。
手打ちうどんというだけありコシが結構ありました。

続いて自然薯御膳が運ばれてきました。

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こちらは見た目かわもわかるように結構なボリュームです。
お米に刺身、うどんと漬け物、揚げ物に2種類の自然薯と味噌汁にわらび餅がついています。
ごはんはお代わり自由です。

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2種類あるうちの味がついている自然薯は、うどんに少し入れて食べると美味しいと店員さんが言っていたので早速試してみると、まろやかな味になってコシのあるうどんがツルツルと口の中に入っていきました。

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そして残りはごはんにかけていただきました。

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もう一つは何もはいっていないので醤油を数滴垂らしてすすっていただきました。
画像でもわかるように天然の自然薯って粘り気が強くて箸ですくっても全然切れないんですよ〜

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刺身も大変美味しかったです。

他の揚げ物や味噌汁や漬け物も大変美味しかったです。
揚げ物は落花生の味がしたのですが、何だったんだろう。

そして食後にわらび餅をいただきました。
私はコーヒー

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妻はハーブティーでいただきました。
ハーブティーは紅茶・カモミール・ペパーミント・ローズレット・レモングラスの5種類から選べます。

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わらび餅があまりにも美味しかったので、お会計の時に持ち帰りわらび餅がないか店員の方に聞いたところ、お土産用に用意してくれました。
店頭には販売している事は書いてなかったので、店員さんに聞いてみるといいですよ。
ちなみにこれで540円(税込)でした。

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ごちそうさまでした!
身も心も大満足です。

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最後にお店の方に許可をいただき写真を撮っていたら、奥にこんな素敵な工房を発見!
中を除いたら職人さんが陶器を作っていました。
おそらく『茜』で使っている素敵な器はこちらで作っているんでしょうね〜
今度お店に行った時に聞いてみよっと♪

素敵な古民家で働きたい人募集中

素敵な古民家で働きたい人募集中

古民家和食処の『茜』ではアルバイトを募集しています。
16:00〜22:00までで時給900より。
食事中も店員さん同士の和気あいあいしている雰囲気が伝わってきてとても環境の良い働き場所だと思いますよ〜
オシャレな古民家で働きたい方は是非応募してみて下さい。

あ〜良い店発見できて、こうやって紹介できて良かった〜
こういったいいお店を発見できると楽しいです。
妻とはまた行きたいという話になったので、まだ行ったばかりですが近々行こうと思います(笑)
ではでは〜!

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